DAK COFFEE 哥倫比亞 Milky Cake - 小荳蔻 開心果 香草蛋糕 蜂蜜
先進可控發酵,Castillo
海拔1730米使用
100% 可回收袋子和可回收盒子運送
咖啡介紹:
此簡介由 Cata Export 和 Diego Bermudez 獨家開發,後者是我們在哥倫比亞的合作夥伴,負責採購哥倫比亞最好的咖啡。卡斯蒂略櫻桃在 20 攝氏度的環境下經過了 48 小時的厭氧發酵。然後將咖啡進行熱衝擊清洗。然後,可可豆在 35°C 和 25% 的相對濕度下進行 34 小時的控制乾燥,直到穀物水分達到 10%-11%。
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HK$388.00Price
預算到貨日期: 1/3/2025
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