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推薦給夏天! 簡單製作的冷泡咖啡~

夏日炎炎, 個大公司、商店都推出冷泡咖啡 我一回到家就汗流浹背。 那個時候能在冰箱裡喝上一杯美味的凍飲咖啡就好了! 這次,我們將介紹您可以輕鬆製作美味冷釀飲品的產品♪




冷泡咖啡原理和為什麼好喝?

冷泡是一種低溫提取方法,從一開始就用水沖泡,而不是用熱水。 隨著時間的推移慢慢提取,您可以享受咖啡的原始味道。

長時間用水萃取,可以防止咖啡豆因高溫而氧化。

此外,作為苦味和澀味的來源的“單寧”和“咖啡因”不易溶解,因此口感溫和甜美,苦味和雜味較少! 冷泡咖啡小工具介紹

TIMEMORE cold brew coffee 泰摩冷泡咖啡冰錐瓶


【冷泡咖啡】日本品牌 Hario - 酒瓶冷泡咖啡壺連濾隔 650ml 現貨 丨Cold Brew FIC-70︳

冰滴咖啡又是什麼

一種“滴水式”排水咖啡裝置,將水慢慢滴入咖啡粉中以提取咖啡液體 。 大約 2小時內,冰滴咖啡就做好了。 下面的瓶子可以放在冰箱內,蓋上蓋子。 您不僅可以製作冷泡咖啡,還可以製作冷泡茶。


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