原產地：哥倫比亞
海拔：1,400m
品種：卡杜拉
提煉方式：栽培
收穫年份：2024
特色：杏子、茶玫瑰、粉紅柚子、蘋果、木瓜、焦糖
我們現在擁有來自哥倫比亞金迪奧米蘭農場的使用鳳梨和黃桃培育的咖啡豆！ 🍍🍑
我們店裡有幾款來自米蘭農場的豆子，米蘭農場的豆子以其先進的培養、硝基洗滌等精煉方法而在世界範圍內廣受好評，但它們一直很受歡迎，很快就賣完了！ ！ ！ ！ ！ 🤯
我想這次也能持續一段時間，所以有興趣的話建議儘早購買💨
培養過程是一種受希臘優格製作啟發並應用於咖啡發酵的技術。發酵。
首先，使用水果和其他酵母來生產用於發酵的酵母。將精心挑選的櫻桃去果肉，保留完整的黏液，然後將咖啡添加到碎鳳梨和黃桃的發酵劑中，進行 6 至 8 天的厭氧發酵。
當監測到的pH值和其他值達到適當值時，將咖啡從發酵槽中取出並進行清洗。然後曬乾約15至20天，直到水分達到適當水平。
最後，將其在羊皮紙中穩定30天。
味道是蜜桃味🍑 油門滿分！就像️。
它給你一種錯覺，你正在喝杏茶。
餘韻很長，在嘴裡留下🍑的味道。
最後還有像焦糖和奶油一樣的醇厚甜味！ 🧈🐄