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您可以享受到即使是喜歡台灣咖啡的人也會喜歡的芳
茶味。荔枝、茉莉、桃子的餘韻充滿口腔。
精品咖啡產自位於雲南省北部德光的元一元咖啡農場。
這次，我們與德宏熱帶作物研究所合作，採用了使用咖啡專用酵母的蜂蜜工藝。
德光熱帶作物研究所每年致力於咖啡品種改良和種植幼苗，同時也專注於咖啡加工。在這個蜂蜜過程中，我們首先收穫完全成熟的咖啡果，清洗它們，然後去除咖啡果肉。通常，去除的咖啡果肉用作肥料或卡斯卡拉茶，但在精煉過程中，將去除的咖啡果肉收集起來，與經過研磨的羊皮紙咖啡一起放入水箱中。同時加入咖啡專用酵母，發酵150小時。發酵完成後，
產品無需清洗就進入乾燥階段。
SOT 雲南德宏酵母發酵蜂蜜
庫存單位： COF-BEA-439
HK$299.00價格
全店咖啡豆折扣 2包85折 3包8折
只剩 3 件庫存
G
150G
風味
荔枝、茉莉、桃子荔枝
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